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アスパラのドレッシングマリネ

電子レンジで簡単マリネ。カリカリのトッピングがアクセント

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(1人分)

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アスパラのドレッシングマリネの塩分

塩分

1g
アスパラのドレッシングマリネの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…10本
  • 和風ドレッシング(市販品)…大さじ3
  • にんにく…2片
  • ちりめんじゃこ…20g
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を少し落として長さを半分に切り、耐熱の皿に並べて和風ドレッシングをかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。

2.

にんにくは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにく、ちりめんじゃこを入れて火にかけ、中火でうすく色づいてカリカリになるまで炒める。

3.

皿に1のアスパラガスを盛り、2をかける。

調理: 撮影:大川範


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