酢どり
材料(1人分)
- 「とりのレンジソーセージ」(冷凍)…1回分
- 玉ねぎ…1/6個
- ピーマン…1個
- にんじん…1/6本
- 合わせ調味料
- ・トマトケチャップ…大さじ1
- ・酢…大さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
- ・水…大さじ2
- ・塩…少々
- ごま油…小さじ1
「とりのレンジソーセージ」(冷凍)…1回分
玉ねぎ…1/6個
ピーマン…1個
にんじん…1/6本
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ1
・酢…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
・水…大さじ2
・塩…少々
ごま油…小さじ1
玉ねぎ…1/6個
ピーマン…1個
にんじん…1/6本
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ1
・酢…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
・水…大さじ2
・塩…少々
ごま油…小さじ1
作り方
- 「とりのレンジソーセージ」は電子レンジで約1分加熱し、1本を4つに切る。玉ねぎ、ピーマンは乱切りに、にんじんは半月の薄切りにする。
- フライパンにごま油小さじ1を熱し、ソーセージ、玉ねぎ、にんじんを約2分炒める。ピーマン、合わせ調味料を加えて混ぜ、煮立ってから約1分煮からめてなじませる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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