とり肉とズッキーニのチーズ炒め
204kcal
1.5g
材料（２人分）
- とりもも肉…160g
- 粉チーズ…大さじ1+少々
- ズッキーニ…1本
- 黄パプリカ…1/2個
- にんにくのみじん切り…大さじ1/2
- 塩、こしょう
とりもも肉…160g
粉チーズ…大さじ1+少々
ズッキーニ…1本
黄パプリカ…1/2個
にんにくのみじん切り…大さじ1/2
塩、こしょう
粉チーズ…大さじ1+少々
ズッキーニ…1本
黄パプリカ…1/2個
にんにくのみじん切り…大さじ1/2
塩、こしょう
作り方
- とり肉は3cm四方に切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、パプリカは斜め5mm幅に切る。
- フライパンにとり肉の皮目を下にして入れ、強火で熱する。へらで押さえながら焼き、脂が出たらズッキーニ、パプリカ、にんにくを加え、約3分炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々、粉チーズ大さじ1を加えて炒め、器に盛ってさらに粉チーズ少々をふる。
もも肉から出る脂を生かして、油を使わずに完成！ 余分なカロリーを抑えましょう。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
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