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冷やしトマトのおかかまみれ

64kcal
0.3g
冷やしトマトのおかかまみれ
冷やしトマトのおかかまみれ

夏どーしても食べたい！感動メニュー

きじまりゅうたさんのレシピ

削りがつおのうまみがたっぷり

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材料（２人分）

トマト(八つ割りにする)…1個
削りがつお…1袋(約4g)
黒すりごま…小さじ1
ごま油、塩

作り方

  1. トマトはボウルに入れ、ごま油小さじ2、塩少々をからめる。削りがつお、ごまを加えてあえ、冷蔵室で冷やす。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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お料理メモ

おとなARRANGE
コチュジャンを添えると、ごま油の風味とコチュジャンの辛み、うまみが相まって、韓国風に。焼酎に合う味わいです。
カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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