長いものごまスープ
34kcal
0.6g
材料（２人分）
- 長いも…100g
- 水…2カップ
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩…少々
- 白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
長いも…100g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…少々
白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…少々
白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
作り方
- 長いもは1cm厚さの半月切りにする。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら長いもを加え、約5分煮る。器に盛り、白いりごま、粗びき黒こしょう各適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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