春菊と麩の酸辣湯風
18kcal
1.2g
材料（２人分）
春菊…1/4わ
小町麩…6個
とりガラスープの素…小さじ1
水…１ 1/2カップ
しょうゆ…小さじ1
酢…大さじ1
こしょう…少々
小町麩…6個
とりガラスープの素…小さじ1
水…１ 1/2カップ
しょうゆ…小さじ1
酢…大さじ1
こしょう…少々
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
- 麩
- 小麦粉の加工食品の一つで、小麦粉のたんぱく質（グルテン）を分離して、小麦粉、もち粉、膨張…
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