豚こまとブロッコリーのトマト煮
365kcal
0.7g
材料（２人分）
豚こま切れ肉…200g
ブロッコリー…1/3個
カットトマト缶…1缶(約400g)
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう
ブロッコリー…1/3個
カットトマト缶…1缶(約400g)
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、にんにくは薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカットトマト缶を缶汁ごと、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。約6分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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