春菊のおひたし

春菊のおひたし

のりがさらにおいしさをアップさせてくれる

カロリー
16kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

春菊…1/2わ

焼きのり…1/4枚

・塩、酢、しょうゆ

作り方

1.

春菊は塩ゆでし、水にとってさまし、よく水を絞り、4cm長さに切る。

2.

酢大さじ1、しょうゆ(あればうす口しょうゆ)小さじ2、水小さじ1を混ぜ合わせて、1にかける。器に盛り、ちぎったのりを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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