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小松菜と揚げの煮びたし

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小松菜と揚げの煮びたしのカロリーカロリー
(1人分)

67Kcal
小松菜と揚げの煮びたしの塩分

塩分

1g
小松菜と揚げの煮びたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1/2枚
  • 小松菜…1/2わ
  • だし汁…1カップ
  • ・酒、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

小松菜は熱湯でさっとゆでて水にとり、水を絞って4~5cm長さに切る。油揚げは1cm幅に切る。

2.

鍋にだし汁、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、塩少々、油揚げを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら小松菜を加えて、もうひと煮立ちしたら火を止めてそのままさます。

調理: 撮影:貝塚隆

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