水菜とカリカリ油揚げのサラダ

91kcal
0.7g
水菜とカリカリ油揚げのサラダ
水菜とカリカリ油揚げのサラダ

こんがり焼いた油揚げで食感に変化をつけて

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • 水菜…1/3わ
  • ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ2
油揚げ…1枚
水菜…1/3わ
ドレッシング
 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・オリーブ油…小さじ2

作り方

  1. 油揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで約4分焼き、一口大の三角形に切る。水菜は4cm長さに切る。
  2. ボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

水菜
水菜
鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…

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