白身魚とスプラウトのザーサイだれ

126kcal
1.1g
白身魚とスプラウトのザーサイだれ
白身魚とスプラウトのザーサイだれ

ダイエットはやれることだけやればいい!!

ザーサイの塩けとうまみを生かしたあっさりサラダ

材料(2人分)

白身魚(刺し身用・ここでは鯛を使用) …150g
ザーサイ(味つき)…30g
ブロッコリースプラウト…1パック
レモン汁…大さじ1
白いりごま…適量

作り方

  1. 白身魚は一口大に切り、ザーサイは粗みじん切りにする。スプラウトは長さを半分に切る。
  2. ボウルに1、レモン汁を入れてさっとあえる。器に盛り、白ごまをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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