ブロッコリーとチキンのグリル
259kcal
1.4g
材料（２人分）
ブロッコリー…1個
とり手羽中(半割りにしたもの)…8本(約150g)
塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ
とり手羽中(半割りにしたもの)…8本(約150g)
塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ
作り方
- ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分ける。手羽中は塩、こしょう各少々をふる。
- ボウルにブロッコリーを入れ、塩少々、オリーブ油大さじ2をよくからめる。手羽中を加え、さっと混ぜる。
- 魚焼きグリルの網にアルミホイルを広げて２を並べ、弱火で約7分焼く。全体の上下を返して約4分焼き、しょうゆ大さじ1/2を回しかけ、強火にして約1分焼く。器に盛り、好みでくし形切りにしたレモンを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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