かつおとキムチのチーズ重ね焼き

時短でラク
319kcal
2.1g
15min
かつおとキムチのチーズ重ね焼き
かつおとキムチのチーズ重ね焼き

夏の疲れ回復ごはん

堤人美さんのレシピ

キムチの酸味と辛み、青じその風味を重ねて

材料(2人分)

かつお(皮なし・刺し身用)…小1節(約200g)
ピザ用チーズ…60g
白菜キムチ…80g
青じそ…10枚
しょうゆ、こしょう、ごま油

作り方

  1. キムチは大きければ食べやすく切る。かつおは1cm幅に切ってしょうゆ小さじ1をからめ、こしょう少々をふる。
  2. 14×25cmの耐熱の器にかつお、しそ、キムチの順に立てかけるように並べ入れ、ごま油大さじ1を回しかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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