アスパラのピーナッツバターあえ

アスパラのピーナッツバターあえ

ほんのり甘くてこうばしい

カロリー
79kcal
塩分
0.6g
調理時間
7
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
倉持光江
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…1束

ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)

・塩

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、下のほうの約5cmの皮をむいて長さを4つに切る。塩を加えた熱湯でゆで、水にとって水をきる。

2.

ボウルにピーナッツだれの材料を入れて混ぜ、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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