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チンゲンサイの蒸し煮

ハムがいいだしになる

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チンゲンサイの蒸し煮のカロリーカロリー
(1人分)

105Kcal
チンゲンサイの蒸し煮の塩分

塩分

1.2g
チンゲンサイの蒸し煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ハム…3枚
  • チンゲンサイ…2株
  • ・サラダ油、塩、砂糖
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは軸と葉に分け、軸は六つ割りに、ハムは1cm幅に切る。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、チンゲンサイを軸、葉の順に強火で炒める。

3.

色が鮮やかになったらハムを加え、水50ml、塩、砂糖各少々を加えてふたをし、2~3分蒸し煮にする。

調理: 撮影:貝塚隆

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