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ベビーアスパラの炒め煮

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ベビーアスパラの炒め煮のカロリーカロリー
(1人分)

95Kcal
ベビーアスパラの炒め煮の塩分

塩分

1.4g
ベビーアスパラの炒め煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベビーアスパラガス…1束
  • こんにゃく…1/3枚
  • にんじん…6cm
  • だし汁…1カップ
  • ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

こんにゃくは下ゆでして5~6cm長さの棒状に切る。アスパラは長さを半分に切る。にんじんは厚さ5mm程度の細めの拍子木切りにする。

2.

鍋に油大さじ1を熱して1を炒める。だし汁、酒大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1を加え、4~5分煮る。

材料の大きさをそろえて切り、油でさっと炒めてから煮ると、色鮮やかな仕上がりになる。

ベビーアスパラの炒め煮の作り方2


調理: 撮影:福岡拓

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