料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐のおかか焼き

にんにく風味と削りがつおのこうばしさでボリュームアップ

豆腐のおかか焼きをfacebookでシェアする
豆腐のおかか焼きをTwitterでつぶやく
豆腐のおかか焼きをmixiチェック
豆腐のおかか焼きをLINEに送る
豆腐のおかか焼き
豆腐のおかか焼きを印刷する 豆腐のおかか焼きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豆腐のおかか焼きのカロリーカロリー
(1人分)

249Kcal
豆腐のおかか焼きの塩分

塩分

1.2g
豆腐のおかか焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁(300g)
  • 削りがつお…2~3パック(10~15g)
  • にんにく…1片
  • 小松菜…2/3わ(200g)
  • ごま油…大さじ1 1/3
  • ・こしょう、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

豆腐は皿などをのせておもしにし、10~15分しっかり水きりをしてから厚さを半分にし、幅を3等分してから対角に三角形に切り、削りがつおをまぶす。にんにくは薄切りにし、小松菜は根を落として3~4cm長さに切る。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱して1の小松菜を炒め、しんなりしたら塩、こしょう各少々で調味して皿に盛る。

3.

フライパンをきれいにしてごま油小さじ2を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら1の豆腐を並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返して同様に焼き、2の皿に盛る。好みでしょうゆ少々をかけて食べる。

調理: 撮影:岡本真直

豆腐のおかか焼きの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X