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カリフラワーのカレー甘酢

甘酸っぱくてほのかにスパイシー

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カリフラワーのカレー甘酢のカロリーカロリー
(1人分)

17Kcal
カリフラワーのカレー甘酢の塩分

塩分

0.6g
カリフラワーのカレー甘酢の調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • カリフラワー…1/4株
  • カレー粉…小さじ1
  • ・塩、酢、砂糖
作り方

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、カレー粉小さじ1/2、塩少々を加えた湯でかためにゆでる。

2.

ボウルに酢、水各大さじ3、砂糖大さじ1 1/2、塩、カレー粉各小さじ1/2を合わせ、1が熱いうちに入れて味をなじませる。

カリフラワーのカレー甘酢の作り方2

ゆでる湯にもカレー粉を入れているので黄色が美しく出る。


調理: 撮影:福岡拓


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