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スナップえんどうのみそ汁

やさしい甘みが口に広がる

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スナップえんどうのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
スナップえんどうのみそ汁の塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • スナップえんどう…6個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1~2
作り方

作り方

1.

スナップえんどうは筋を除いて斜め半分に切る。

2.

小鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつとしたらスナップえんどうを入れて、2~3分煮る。

3.

スナップえんどうがやわらかくなったら、火を止めて、みそを溶き入れる。

●みそは仙台みそのように、辛口タイプのみそのほうが、スナップえんどうの甘みを引き立てるのでおすすめです。

調理: 撮影:竹内章雄

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