ポンパスタ
578kcal
4.5g
材料（２人分）
ウインナソーセージ…４本
ピザ用チーズ…30g
グリーンアスパラガス…２本
玉ねぎ…1/4個
ホールコーン…大さじ３
スパゲッティ…160g
たれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・トマトケチャップ…大さじ５
・塩、オリーブ油
ピザ用チーズ…30g
グリーンアスパラガス…２本
玉ねぎ…1/4個
ホールコーン…大さじ３
スパゲッティ…160g
たれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・トマトケチャップ…大さじ５
・塩、オリーブ油
作り方
- 塩適宜を加えた熱湯で、スパゲッティを袋の表示時間より１分短めにゆで始める。
- ソーセージは斜め２〜３等分にし、アスパラガスは根元を少々落とし、斜め４cm長さに、玉ねぎは１cm幅のくし形に切る。
- フライパンにオリーブ油小さじ２を熱して２を炒め合わせる。
- ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加える。コーン、たれの材料も加えて炒め合わせ、チーズを入れてざっと混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ソーセージ
- 肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…
- グリーンアスパラガス
- 年間を通して輸入物が出回るグリーンアスパラガス。４〜７月の旬の時期は、甘みがあり、やわら…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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