レタスと油揚げの煮びたし

時短でラク
79kcal
1.5g
5min
レタスと油揚げの煮びたし
レタスと油揚げの煮びたし

小林まさみさんのレシピ

だしのうまみがしみこんだ

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • レタス…4〜5枚(約100g)
  • 煮汁
  •  ・だし汁…3/4カップ
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
油揚げ…1枚
レタス…4〜5枚(約100g)
煮汁
 ・だし汁…3/4カップ
 ・しょうゆ…大さじ1/2
 ・みりん…大さじ1
 ・塩…小さじ1/4

作り方

  1. レタスは一口大にちぎる。油揚げは横半分に切り、2cm幅の短冊切りにする。
  2. 鍋に煮汁の材料と1の油揚げを入れて火にかける。ひと煮立ちしたらレタスを加え、さっと煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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