レシピ 「にぼし」のレシピ

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なすと煮干しのしょうゆ煮

なすと煮干しのしょうゆ煮

コクのある煮干しだしが決め手

  • カロリー 389kcal
  • カロリー 時短
田作り

田作り

さめて固まらないうちに数尾ずつにまとめると、盛りつけたときにきれい

  • カロリー 145kcal
  • カロリー 時短
おからチゲ

おからチゲ

うまみが出た、やさしいあっさりした味わい

  • カロリー 244kcal
  • カロリー 時短
煮干しだし

煮干しだし

デイリーなみそ汁や煮ものなどに

  • カロリー 5kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
長ねぎと豆腐のみそ汁

長ねぎと豆腐のみそ汁

  • カロリー 33kcal
  • カロリー 時短
済州島式水餃子

済州島式水餃子

ムル(=水)マンドゥ(=餃子)も、済州島式はひと味違っていました。ゆでた餃子に、なんと煮干しのだし汁をかけるんです。そのままでもやさしい味わいで美味ですが、ピリ辛だれにつけるのがお約束?

  • カロリー 212kcal
  • カロリー 時短
納豆とキムチのみそスープ

納豆とキムチのみそスープ

納豆とキムチの臭みがくせになる!?

  • カロリー 320kcal
  • カロリー 時短
ごぼとん丼

ごぼとん丼

ごぼうのうまみがあっさり豚肉にしみてやさしい味わい

  • カロリー 741kcal
  • カロリー 時短
ごまいりこスープ

ごまいりこスープ

  • カロリー 21kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
田作り

田作り

たれを少なめにして、カリカリの食感を残す

  • カロリー 150kcal
  • カロリー 時短
残り煮干しとピーナッツのピリ辛炒め

残り煮干しとピーナッツのピリ辛炒め

こうばしい香りがいいんです

  • カロリー 119kcal
  • カロリー 時短
田作り

田作り

油を入れて食べやすく仕上げて

  • カロリー 88kcal
  • カロリー 時短
しそとつぼ漬けのあえめん

しそとつぼ漬けのあえめん

小鉢に盛れば上品なおつまみにもなる

  • カロリー 477kcal
  • カロリー 時短
豚汁

豚汁

身体の芯から温まります

  • カロリー 167kcal
  • カロリー 時短
にんじんの中華風おこわ

にんじんの中華風おこわ

コロコロに切って、甘みと食感を楽しんで

  • カロリー 458kcal
  • カロリー -
絹さやとスナップえんどうのやわらかスープ

絹さやとスナップえんどうのやわらかスープ

煮干しでとっただしに豆の甘みが見事に調和

  • カロリー 107kcal
  • カロリー 塩分控えめ
ぶりのキムチ煮

ぶりのキムチ煮

くせのある青魚がキムチでさっぱり味に

  • カロリー 340kcal
  • カロリー -
水菜ととり肉のうどん

水菜ととり肉のうどん

煮干しととり肉のうまみ豊かなつゆでいただく

  • カロリー 460kcal
  • カロリー -
ごぼうと煮干しのから揚げ

ごぼうと煮干しのから揚げ

しょうがじょうゆで下味をつけて揚げる

  • カロリー 33kcal
  • カロリー -
しめじのおこわ風ご飯

しめじのおこわ風ご飯

ごま油の香りがきいたこっくり味

  • カロリー 392kcal
  • カロリー 時短
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