全部お取り寄せしたくなる!選び抜かれた素材と製法が自慢のこだわりの「日本のチーズ」5選
目次
日本各地で原料や製法にこだわったチーズ工房が増えています。
新鮮なミルクで作られた、個性豊かな日本のチーズを集めました。
フレッシュな風味や熟成したうまみを味わえる、お取り寄せはいかが。
GOOD CHEESE GOOD PIZZAの「3 GOOD CHEESES」
「搾りたてミルクを使った東京生まれのフレッシュチーズ」
毎朝、東京・清瀬の牧場から届く搾りたての生乳を素材として、日比谷の店舗に併設された工房で作られるフレッシュチーズの3点セット。
クリーミーな舌触りの「リコッタ」、もっちり食感にミルキーな味わいの「モッツァレラ ノディーニ」、中にトロけるフレッシュクリームと繊維状のモッツァレラを包んだ「ブッラータ」が楽しめます。
▷3 GOOD CHEESES リコッタ120g、モッツァレラ ノディーニ150g、ブッラータ150g/GOOD CHEESE GOOD PIZZA
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協力/GOOD CHEESE GOOD PIZZA/ハル フロマジュリ・カフェ/チーズ工房HAKU(Instagramアカウント @cheese_haku)/由布院チーズ工房/宮古島チーズ工房
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