「おつまみ」　／　ニュース

2019/11/12

食

おつまみにもおすすめ! 旬のごぼうで作るお手軽サラダ5選

シャキッとした歯ごたえが特徴のごぼうは、10～12月にかけて旬を迎える食材。体に必要な栄養素がたっぷり含まれていますが、日常的に食べているのは日本だけと言われて…

2019/11/8

食

余った大根ありませんか? 6cm以下の大根で作れるサブおかず5選

1年中出回っている大根は、これからの時期に甘みが増える冬野菜です。本格的な大根のシーズンが到来する前に、レシピのレパートリーを増やしておきませんか？ 今回は食卓…

2019/11/7

食

カリッと食感がやみつき! おつまみにぴったりな油揚げの副菜5選

煮ても焼いてもおいしく食べられる“油揚げ”。リーズナブルな値段で販売されており、使い勝手のよい食材ですよね。さまざまな料理にアレンジできますが、今回は油揚げの副…

2019/11/6

食

地味…だけどまた食べたくなる!「油揚げとねぎのさっと炒め」

こうばしく炒めたねぎと油揚げに、しょうゆのうまみがしっかりからんだ「油揚げとねぎのさっと炒め」。見た目はかなり地味ですが、その素朴さに心も体もホッとするのか、ふ…

2019/11/5

食

おつまみにもうってつけ! ピリ辛味がやみつきなキムチのチヂミ

日本でも大人気の韓国料理“チヂミ”は、意外とマッチする具材が豊富なメニュー。冷蔵庫に余っている食材を組み合わせるだけで、簡単に作ることができます。今回はおつまみ…

2019/11/3

食

おやつはもちろん、ワインにも!? 「はちみつ×野菜」の美味5選

意外と使いきれずあまりがちなことも多い、“はちみつ”。コーヒーや紅茶にチョイ足しするのもよいですが、今回は野菜＆はちみつのレシピをピックアップしました。おやつに…

2019/10/25

食

おつまみにもどうぞ! 手軽なのに激ウマな「アンチョビー×野菜の副菜」5選

パスタなどの調味料として加える“アンチョビー”。カタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したもので、イタリア料理などでよく使われています。今回は定番のパスタで…

2019/10/18

食

これが塩鮭⁉ 包丁なしで作れる「塩鮭とクリームチーズのリエット風」

ご飯のおかずのド定番・塩鮭が、こんなオシャレなおつまみに!?　誰もが驚く一品「塩鮭とクリームチーズのリエット風」は、塩鮭をレンジでチンしてクリームチーズと混ぜた…

2019/10/18

食

とろろだけじゃなかった～! 5分で作れる「長いものスピード副菜」5選

「とろろ」にすることが多い長いもですが、切っただけでも食べられるので、実は副菜の材料としても優秀！ 今回はそんな長いもを使って5分でできる副菜をご紹介します。お…

2019/10/13

食

家飲みおつまみにも副菜にもぴったり! 明太子×野菜の簡単あえもの5選

ご飯が進むおかずの代表格“からし明太子”は、さまざな料理にアレンジできる万能食材。メイン料理の具材だけでなく、副菜にしても存在感を発揮してくれます。そこで今回は…