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全部お取り寄せしたくなる！選び抜かれた素材と製法が自慢のこだわりの「日本のチーズ」５選
公開
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目次
日本各地で原料や製法にこだわったチーズ工房が増えています。
新鮮なミルクで作られた、個性豊かな日本のチーズを集めました。
フレッシュな風味や熟成したうまみを味わえる、お取り寄せはいかが。
GOOD CHEESE GOOD PIZZAの「3 GOOD CHEESES」
「搾りたてミルクを使った東京生まれのフレッシュチーズ」
毎朝、東京・清瀬の牧場から届く搾りたての生乳を素材として、日比谷の店舗に併設された工房で作られるフレッシュチーズの3点セット。
クリーミーな舌触りの「リコッタ」、もっちり食感にミルキーな味わいの「モッツァレラ ノディーニ」、中にトロけるフレッシュクリームと繊維状のモッツァレラを包んだ「ブッラータ」が楽しめます。
▷3 GOOD CHEESES リコッタ120g、モッツァレラ ノディーニ150g、ブッラータ150g／GOOD CHEESE GOOD PIZZA
Information
協力/GOOD CHEESE GOOD PIZZA／ハル フロマジュリ・カフェ／チーズ工房HAKU（Instagramアカウント @cheese_haku）／由布院チーズ工房／宮古島チーズ工房
家族で健康 発酵レシピ!／手軽に作れて、失敗しない おうちバレンタインスイーツ／意外なアノ場所に収納できた!／花粉症のOK・NG習慣／【特別付録】鶏大事典／【とじこみ付録】もう食材をむだにしない!冷凍保存パーフェクトBOOK
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