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【金沢市】金沢の風土が生んだ劇的もっちり食感！ 加賀野菜「加賀れんこん」（画像4/7）

#食　
もちもちれんこんチヂミ
もちもちれんこんチヂミ レシピ作成・調理：藤井恵／撮影：木村拓
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  • 金沢が誇る伝統野菜「加賀野菜」
  • 加賀れんこん
  • 加賀れんこんのはす蒸し。薬味のわさびを添えることも
  • もちもちれんこんチヂミ
  • えびれんこんの和風バーグ
  • れんこんとツナの揚げだんご
  • うす塩冷凍れんこん

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