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ししとうとエリンギのフライパン焼き

ポン酢だれが味の決め手

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ししとうとエリンギのフライパン焼きのカロリーカロリー
(1人分)

40Kcal
ししとうとエリンギのフライパン焼きの塩分

塩分

0.2g
ししとうとエリンギのフライパン焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ししとうがらし…6本
  • エリンギ…1本
  • ポン酢だれ
  •  ・ポン酢じょうゆ…小さじ1
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ししとうは縦に切り目をいれ、エリンギは縦半分に切ってから、長さを2~3等分する。ポン酢だれの材料を混ぜ合わせる。

2.

フライパンに油をひかずに火にかけ、1のししとうとエリンギを入れる。エリンギに焼き色がついて、水けが出たら、塩、こしょう各少々をふる。

3.

器に盛り、ポン酢だれをかける。

調理: 撮影:砂川千恵子

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