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焼き豚しゃぶ丼

肉を焼いてこうばしく仕上げた

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焼き豚しゃぶ丼のカロリーカロリー
(1人分)

581Kcal
焼き豚しゃぶ丼の塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
  • エリンギ…小2本
  • 春菊…1/2わ
  • ご飯どんぶり…2杯分
  • 「梅だれ」…適量
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

エリンギは縦薄切りにする。春菊は葉を摘む。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱してエリンギを炒め、塩、こしょう各少々をふって取り出す。続けて豚肉を広げ入れ、色が変わるまで両面焼く。

3.

器にご飯を盛り、豚肉を広げてのせ、エリンギ、春菊ものせ、「梅だれ」をかける。

調理: 撮影:澤木央子


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