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厚揚げ豚キムチ

厚揚げを加えてボリュームアップ

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厚揚げ豚キムチのカロリーカロリー
(1人分)

427Kcal
厚揚げ豚キムチの塩分

塩分

1.8g
厚揚げ豚キムチの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 厚揚げ…1/2枚
  • 長ねぎ…1/4本
  • 白菜キムチ…80g
  • 白すりごま…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

豚肉は3~4cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って、1cm幅に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。キムチは大きければ一口大に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱して豚肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。出た脂をペーパータオルで軽くふき、厚揚げ、ねぎを加えて炒める。

厚揚げ豚キムチの作り方2

豚肉は最初に焼き色がつくまでしっかりと炒めてから、残りの材料と手早く炒め合わせて。


3.

全体にこんがりとした焼き色がついたら、キムチを加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ2~3を回し入れてさっと炒め、器に盛ってごまをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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