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カレースープの豚しゃぶ鍋

包丁いらずでラクチン。スパイシーなスープが食欲をそそります

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カレースープの豚しゃぶ鍋
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カレースープの豚しゃぶ鍋のカロリーカロリー
(1人分)

205Kcal
カレースープの豚しゃぶ鍋の塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2~3人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
  • レタス…大4枚
  • 万能ねぎ…20g
  • にんじん…1/2本
  • さやいんげん…50g
  • ミニトマト…8個
  • 豆もやし…1袋
  • おろしにんにく…適宜
  • カレースープ
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・カレー粉、ウスターソース…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…4カップ
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • ・ラー油
作り方

作り方

1.

レタスは手で大きめにちぎる。万能ねぎはキッチンばさみで5cm長さに切る。にんじんは皮むき器で薄く削る。いんげんは長ければ手で半分に折る。

カレースープの豚しゃぶ鍋の作り方1

にんじんは皮むき器を使って、薄くスライスする。そのほか、ちぎれる野菜は手でちぎったりキッチンばさみで切れば、まな板も包丁もいらず、洗いものも少ない。


2.

カレースープの材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら、1、ミニトマト、豆もやし、豚肉を加えてしゃぶしゃぶにし、ポン酢じょうゆにラー油適宜、おろしにんにくを加えたたれで食べる。

調理: 撮影:木村拓

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