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エリンギのバターじょうゆソテー

こうばしく焼けば、まるで帆立貝?!

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エリンギのバターじょうゆソテーのカロリーカロリー
(1人分)

67Kcal
エリンギのバターじょうゆソテーの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • エリンギ…大1本(約80g)
  • ・小麦粉、オリーブ油、バター、しょうゆ
作り方

作り方

1.

エリンギは1.5cm幅の輪切りにし、両面に小麦粉を薄くまぶす。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、1を並べ入れる。ふたをして途中上下を返しながら焼き、両面にこんがり焼き色がついたら火を止め、バター、しょうゆ各小さじ1を加えて全体にからめる。

調理: 撮影:白根正治

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