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いかとたらこのレモンパスタ

ダブル使いのレモンでさわやか!

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いかとたらこのレモンパスタのカロリーカロリー
(1人分)

452Kcal
いかとたらこのレモンパスタの塩分

塩分

2g
材料

材料(2人分)

  • いかそうめん…50g
  • たらこ(薄皮を除いてほぐしたもの)…1/2腹分
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • レモン汁…大さじ1
  • レモンの皮のせん切り…少々
  • スパゲッティ…160g
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・塩、オリーブ油、バター
作り方

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、塩適宜を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらワイン、いか、たらこを順に加えて炒める。いかの色が変わったら、1のゆで汁大さじ2、バター大さじ1、レモン汁を加えて混ぜる。ゆで上がったスパゲッティのゆで汁をきって加えて混ぜる。器に盛り、レモンの皮を散らし、好みでレモンの輪切りを添えても。

調理: 撮影:澤木央子

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