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にんじんの和風ピクルス

昆布のうまみで箸が進む

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にんじんの和風ピクルスのカロリーカロリー
(1人分)

59Kcal
にんじんの和風ピクルスの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • ピクルス液
  •  ・昆布(3×5cm)…1枚
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・だし汁…大さじ1
  •  ・みりん…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…少々
作り方

作り方

1.

にんじんは3cm長さ、5mm角の棒状に切る。

2.

ピクルス液の材料をボウルに入れて混ぜ、にんじんを加えて30分以上おく。

3.

昆布をキッチンばさみで細切りにし、器に盛る。

調理: 撮影:野口健志

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