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にんじんとザーサイのあえもの

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にんじんとザーサイのあえもののカロリーカロリー
(1人分)

22Kcal
にんじんとザーサイのあえものの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1/3本
  • ザーサイ…20g
  • ・砂糖
作り方

作り方

1.

にんじんは斜め薄切りにしてせん切りにし、ボウルに入れる。ザーサイは細切りにする。

2.

1のにんじんに砂糖小さじ1をふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。ザーサイを加えてあえる。

●ザーサイの塩味や油を生かすことで調味が簡単に。にんじんは生のまません切りにし、食感を残す。

調理: 撮影:澤木央子

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