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塩もみなすのレモンサラダ

レモン果汁がたっぷり。酸っぱうま!

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塩もみなすのレモンサラダ
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塩もみなすのレモンサラダのカロリーカロリー
(1人分)

83Kcal
塩もみなすのレモンサラダの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • セロリ…1本
  • レモン汁…大さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

なすは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩適量をふってやさしくこすり合わせる。約5分おいて、水けが出たら絞る。セロリは斜め薄切りにする。

2.

別のボウルに1、レモン汁、こしょう少々、オリーブ油大さじ1~2を入れて混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子

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