豚肉ととうがんの中華スープ

豚肉ととうがんの中華スープ

旬のとうがんを使ったあっさり味

カロリー
136kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
千葉充

材料(2人分)

豚こま切れ肉…100g

とうがん…100g

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ

作り方

1.

とうがんは皮を薄くむいて一口大の薄切りにする。豚肉は大きければ一口大に切る。

2.

鍋に水1 1/2カップ、スープの素、1を入れて中火にかける。

3.

煮立ったら、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。器に盛り、好みでこしょうをさらにふっても。

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