いわしのチーズ焼き

260kcal
1.7g
いわしのチーズ焼き
いわしのチーズ焼き

新谷友里江さんのレシピ

チーズをのせて、子どもも食べやすく

材料(2人分)

いわし…4尾
玉ねぎ…1/4個
ピザ用チーズ…30g
トマトケチャップ…小さじ4
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにする。
  2. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いていわしをのせる。塩、こしょう各少々をふってトマトケチャップ小さじ4を等分にぬり、1、ピザ用チーズ30gを等分にのせる。
  3. オーブントースターで7〜8分焼く。途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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