チンゲン菜のトマトスープ
45kcal
1.2g
材料（２人分）
チンゲン菜…1/2株
トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190g)
水…1カップ
粉チーズ…小さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1
トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190g)
水…1カップ
粉チーズ…小さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1
作り方
- チンゲン菜は4cm長さに切り、縦細切りにする。
- 鍋に水1カップを入れて中火にかけ、沸騰したらチンゲン菜、トマトジュース、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、オリーブ油小さじ1、粉チーズ小さじ1を等分にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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