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とり肉とさつまいもの豆板醤炒め

コロコロの具をスプーンでどうぞ

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とり肉とさつまいもの豆板醤炒めのカロリーカロリー
(1人分)

306Kcal
とり肉とさつまいもの豆板醤炒めの塩分

塩分

1.6g
とり肉とさつまいもの豆板醤炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚
  • さつまいも…1/2本
  • にんにくの茎…1/2束
  • 合わせ調味料(豆板醤[トウバンジャン]小さじ1、しょうゆ、酒各大さじ1)
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

さつまいもは1.5cm角に切り、熱湯で2~3分、かためにゆでる。とり肉は1.5cm角に切る。にんにくの茎は1.5cm長さに切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱してとり肉を炒め、火が通ったら、さつまいも、にんにくの茎を加え、合わせ調味料を回し入れて炒め合わせる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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