料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

新じゃがのうま煮

こってり甘辛味の牛肉がアクセント

新じゃがのうま煮をfacebookでシェアする
新じゃがのうま煮をTwitterでつぶやく
新じゃがのうま煮をmixiチェック
新じゃがのうま煮をLINEに送る
新じゃがのうま煮
新じゃがのうま煮を印刷する 新じゃがのうま煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

新じゃがのうま煮のカロリーカロリー
(1人分)

381Kcal
新じゃがのうま煮の塩分

塩分

2.2g
新じゃがのうま煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…100g
  • スナップえんどう…30g
  • 新じゃがいも…300g
  • だし汁…1カップ
  • ・塩、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

牛肉は一口大に切る。スナップえんどうは筋を除いて塩ゆでにする。じゃがいもはよく洗っておく。

2.

鍋に油大さじ1を熱し、じゃがいもの水をふいて皮つきのまま入れて、5分ほど炒める。全体にこんがりと焼き目がついたら牛肉、だし汁を加える。

3.

煮立ったらアクを除き、5分煮て、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3を加えてさらに10分煮る。次にしょうゆ、みりん各大さじ1を加えて煮汁がほとんどなくなるまで10分ほど煮てから火を止める。1のスナップえんどうを加えて、さっと混ぜる。

調理: 撮影:今清水隆宏

新じゃがのうま煮の関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X