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にんじんと切り干し大根のしょうが漬け

にんじんと切り干し大根のしょうが漬け

カルシウムとビタミンKを含む野菜を副菜に

30分

１人分：

53kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんじん、しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに切り干し大根とにんじんを入れて熱湯を注ぎ、１分ほどしたら冷水にとり、水けを絞る。

  3. 3

    酢大さじ２、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ１、塩少々を合わせ、２としょうがを加えて20分ほどおき、味をなじませる。

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渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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