とりむねとパプリカのしょうがマヨ炒め

230kcal
1.9g
とりむねとパプリカのしょうがマヨ炒め
とりむねとパプリカのしょうがマヨ炒め

とりむね肉で代謝アップ!

市瀬悦子さんのレシピ

蒸し焼きにしてから炒め、油も味つけもなしで完成

材料(2人分)

  • 「とりむねのしょうがマヨストック」…全量
  • 赤パプリカ…1個(正味約120g)
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量
赤パプリカ…1個(正味約120g)

作り方

  1. パプリカは縦半分に切って、小さめの一口大に切る。
  2. フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。
  3. ふたを取ってパプリカを加え、約1分炒め合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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