納豆あじ丼

414kcal
1.1g
納豆あじ丼
納豆あじ丼

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牛尾理恵さんのレシピ

卵黄がとろりとからんで、ごちそう感アップ!

材料(2人分)

あじ(刺し身用)…100g
カットわかめ…3g
卵黄…2個分
納豆(ひき割り)…2パック(約80g)
温かいご飯…茶碗2杯分
白いりごま…小さじ1
しょうゆ…適量

作り方

  1. わかめは水でもどし、水けを絞る。あじは包丁で粗くたたく。納豆は添付のたれを加えてよく混ぜる。
  2. 器に温かいご飯を盛り、1、卵黄(卵白は「ねぎのふわふわスープ」など別の料理に使う)を等分にのせ、白いりごま小さじ1、しょうゆ適量を等分にかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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