ぶっかけサラダそうめん
418kcal
3.1g
材料（２人分）
とりささ身…3本(約180g)
レタス…2枚
トマト…1/2個
そうめん…3束(約150g)
かけつゆ〈混ぜる〉
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4
・酢…大さじ2
・ごま油…小さじ2
レタス…2枚
トマト…1/2個
そうめん…3束(約150g)
かけつゆ〈混ぜる〉
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4
・酢…大さじ2
・ごま油…小さじ2
作り方
- レタスは1cm幅に切る。トマトは1cm厚さに切る。ささ身は筋を除き、3等分の斜め切りにする。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ささ身を入れる。再び沸騰して約1分したらそうめんを加え、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。
- ささ身を取り出し、そうめんをざるにあけて流水で洗う。水けをよくきって器に盛り、レタス、トマト、ささ身をのせてかけつゆをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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