かにかまとにらのねぎ塩あえめん

材料（２人分）

• かに風味かまぼこ…4本
• 温泉卵(市販品)…2個
• にら…4本
• そうめん…3束(約150g)
• ねぎ塩だれ〈混ぜる〉
• 　・長ねぎのみじん切り…1/4本分(約20g)
• 　・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/4
• 　・とりガラスープの素、ごま油…各小さじ2
• 　・水…大さじ4

作り方

1. にらは4cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、にらとそうめんを入れてそうめんの袋の表示どおりにゆでる。
3. ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。かにかまぼことねぎ塩だれを加えてよく混ぜ、器に盛って温泉卵をのせる。