豆腐と玉ねぎのとろとろ煮
時短でラク
121kcal
1.7g
10min
材料（２人分）
もめん豆腐…2/3丁(約200g)
玉ねぎ…1個
ロースハム…2枚
とりガラスープの素…小さじ2
片栗粉…小さじ1
玉ねぎ…1個
ロースハム…2枚
とりガラスープの素…小さじ2
片栗粉…小さじ1
作り方
- 豆腐は6等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦1cm幅に切り、ハムは半分に切って5mm幅に切る。
- フライパンに１、とりガラスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1、水1/2カップを入れて中火にかけ、ゆっくり混ぜながら煮る。とろみがついたら弱めの中火にし、ふたをして時々混ぜながら約4分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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