にんじんとハムのごまマヨあえ

時短でラク
160kcal
0.6g
15min
にんじんとハムのごまマヨあえ
にんじんとハムのごまマヨあえ

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武蔵裕子さんのレシピ

ハムに揃えた薄切りにんじんの食感がおいしさのカギ

材料(2人分)

  • ロースハム…2枚
  • にんじん…1/2本(約100g)
  • 塩…少々
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 白すりごま…小さじ2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酢…小さじ1
ロースハム…2枚
にんじん…1/2本(約100g)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
白すりごま…小さじ2
オリーブ油…大さじ1/2
酢…小さじ1

作り方

  1. にんじんは皮むき器(または包丁)で3cm長さに薄く削る。塩少々をふってよくもみ、水けを軽く絞る。ロースハムは8等分の放射状に切る。
  2. ボウルにマヨネーズ大さじ2、白すりごま小さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

にんじん
にんじん
赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…

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