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たらとまいたけの酒蒸し

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たらとまいたけの酒蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

69Kcal
たらとまいたけの酒蒸しの塩分

塩分

1.8g
たらとまいたけの酒蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • たら(切り身)…2切れ(160g)
  • まいたけ…1パック
  • 長ねぎ…1/4本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

たらは塩小さじ1/3、酒大さじ1をふってしばらくおき、出てきた水分はふき取る。まいたけは小房に分ける。

2.

耐熱皿にたら、まいたけを並べ、ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

3.

ねぎは小口切りにし、水にさらして水けをきる。2を器に盛り、ねぎを天盛りにしてポン酢じょうゆをかける。

調理: 撮影:岡本真直

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