料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉と小松菜の卵炒め

ふんわり卵が決め手です。ご飯が進む、栄養満点炒め

豚肉と小松菜の卵炒めをfacebookでシェアする
豚肉と小松菜の卵炒めをTwitterでつぶやく
豚肉と小松菜の卵炒めをmixiチェック
豚肉と小松菜の卵炒めをLINEに送る
豚肉と小松菜の卵炒め
豚肉と小松菜の卵炒めを印刷する 豚肉と小松菜の卵炒めをいいね!と言う

59人がいいね!と
言っています

豚肉と小松菜の卵炒めのカロリーカロリー
(1人分)

313Kcal
豚肉と小松菜の卵炒めの塩分

塩分

1.3g
豚肉と小松菜の卵炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉…150g
  • 小松菜…1わ(300g)
  • にんにく…1/2片
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうが…1/2かけ
  • 中華ブイヨン…大さじ3
  • 片栗粉…小さじ1/4
  • 卵…2個
  • サラダ油…大さじ1
  • ごま油…少々
  • ・こしょう、酒、砂糖、塩
作り方

作り方

1.

豚肉は3~4cm幅に切る。小松菜は根を落とし、3~4cm長さに切る。にんにく、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。中華ブイヨンと、酒大さじ1、砂糖、塩各小さじ1/3、片栗粉を混ぜ合わせておく。

2.

卵を割りほぐして、塩、こしょう各少々で調味する。フライパンにサラダ油小さじ2を熱して卵を一気に加え、底が固まってきたら大きく混ぜて半熟状になったら取り出す。

3.

フライパンにサラダ油小さじ1を足してにんにく、ねぎ、しょうがを炒め、香りが出たら豚肉を加える。肉の色が変わったら小松菜も加えて炒め、全体に油がまわったら卵を戻し、1で合わせた調味料を加えてからめ、ごま油を混ぜ、皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X