たらと小松菜の韓国風サッと煮

たらと小松菜の韓国風サッと煮

キムチを調味料代わりに加える、超特急おかず

カロリー
113kcal
塩分
3.6g
調理時間
8
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
魚介のおかず > 魚介の煮物 > 魚介の煮物 その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

小松菜…1/2わ

生たら…2切れ

白菜キムチ…120g

・酒、しょうゆ

作り方

1.

小松菜は4cm長さに切る。たらは半分にそぎ切りにする。キムチはざく切りにする。

2.

鍋に水1カップを入れて沸騰させ、酒、しょうゆ各大さじ2を加えてひと煮立ちしたら、キムチを加えて煮る。

3.

煮立ったらたらを加え、煮汁をかけるようにしながら火を通し、小松菜を加えてサッと煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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